Соусы

Инжирный соус с древесно-смолистыми нотами к сыру

Гармония вкусов, пришедшая из глубины веков. Этот соус раскроет всю изысканность копчёного сыра. Ингредиенты 5 спелых плодов инжира 1 кофейная ложечка каштанового мёда 1 ч. л. гидролата ладана Аромафлор измельчённый жгучий перец на кончике ножа Способ приготовления Инжир взбить в блендере или же просто мякоть спелых плодов размять вилкой. Добавить мёд, гидролат ладана и перец. Тщательно перемешать. Готовый соус лучше всего подавать свежим к копчёному сыру. Однако, экспериментируйте и пробуйте с другими любимыми сортами сыра.

Приготовить →